Venerdì 7 marzo, dalle ore 11, ‘Na Spadellata apre ufficialmente le sue porte a Pesaro. Nel nostro locale puoi scegliere se mangiare sul posto o portare via. Troverai tavolini apparecchiati con piatti in ceramica e bicchieri di vetro, per farti sentire come a casa, anche senza servizio al tavolo.
Proponiamo solo primi piatti, preparati con pasta fresca fatta in casa, saltata al momento e servita calda, espressa.

Abbiamo scelto di dedicarci esclusivamente ai primi perché crediamo che la specializzazione sia sinonimo di maggiore qualità. Pochi piatti, tanta cura, ingredienti freschi ogni giorno.
Ti aspettiamo ! 🍝

Siamo felici di annunciare che il nuovo sito di ‘Na Spadellata è finalmente online. Uno spazio pensato per raccontare chi siamo, cosa facciamo e la nostra idea di cucina: pochi piatti, fatti bene, sempre freschi.
Sul sito puoi scoprire la nostra storia, restare aggiornato sulle novità e trovare tutte le informazioni utili su menu, orari e servizi.

Un sito semplice e diretto, proprio come la nostra cucina.
Perché ‘Na Spadellata non è solo un nome, ma un modo di intendere i primi piatti: espressi, genuini e preparati con passione.

‘Na Spadellata nasce da un’idea dello chef Walter Passeri, che lavora nel mondo della ristorazione da quando aveva appena 14 anni. Un percorso iniziato con le prime esperienze in montagna, fatto di sacrificio, passione e tanta gavetta.
Nel 2011 Walter apre a Misano una gastronomia diventata presto un punto di riferimento: Gnam Gnam. Un successo costruito sulla cucina concreta, sui piatti fatti come a casa e su una grande attenzione alla qualità.

Oggi quella stessa filosofia arriva a Pesaro, evolvendosi in qualcosa di nuovo: una primeria. Un locale specializzato solo in primi piatti, perché crediamo che la specializzazione sia la vera strada per offrire qualità, freschezza e gusto autentico, ogni giorno.